کتاب مبانی شیمی آلی نوشته جان مک موری، اریک سیمانک با ترجمه عیسی یاوری, توسط انتشارات نوپردازان با موضوع مهندسی شیمی, ماهیت مولکول های آلی, مبانی شیمی به چاپ رسیده است.
یکی از کتابهای کامل و مهم در زمینه شیمی آلی، کتاب شیمی آلی مک موری می باشد که توسط اساتید زیادی ترجمه شده است. کتاب حاضر شامل مطالب بسیار کاملی درباره تمامی فصول شیمی آلی است که در دانشگاهها توسط اساتید محترم برای دانشجویان رشته شیمی تدریس می شود.علاوه بر این کتاب حاضر شامل عکسها و نکاتی است که در فهم مطالب شیمی آلی بسیار تاثیر گذار است.
معرفی مباحث کتاب مبانی شیمی آلی
ساختار و پیوندها؛ اسیدها و بازها
ماهیت مولکول های آلی
ماهیت واکنش های آلی: آلکن ها
واکنش های آلکان ها و آلکین ها
ترکیبات آروماتیک
شیمی فضایی
آلکیل هالیدها
الکل ها، فنول ها، اترها
آلدهیدها و کتون ها: واکنش های افزایشی هسته دوستی
کربو کسیلیک اسیدها و مشتقات آنها
واکنش های جانشینی - آلفا کربونیل و واکنش های تراکمی
آمین ها
میان پرده ها: نقشۀ راه واکنش های شیمیایی
تعیین ساختار مولکولی
زیست مولکول ها: کربوهیدرات ها
زیست مولکول ها: آمینواسیدها، پپتیدها، و پروتئین ها