کتاب شیمی صنعتی2

اطلاعاتی درباره کتاب شیمی صنعتی 2 جواد صاین (پیام نور)

در راستای مبحث مهم پدیده های انتقال آشنایی با کاربردهای مربوطه و نحوه عملکرد فرایندهایی که مبتنی بر اصول باشند مورد نیاز است. واضح است که اطلاع داشتن از فناوری و نوع فرایند عمل آوری مواد به مهندسین شیمی و شیمی دان ها کمک می کند برای شناسایی و آنالیز مواد تنظیم خاصی و یا رفع تنگناهای تولید متناسب با عملکرد فرایندها اقدام کنند.

کتاب حاضر جهت آشنایی با عملیات واحد های صنعتی که هدف آن ها خالص سازی و جداسازی مواد و مبتنی بر پدیده های انتقال عمل می نمایند به رشته تحریر در آمده است. بیان مطالب در این کتاب صورت کلی می باشد و با زبانی ساده و نثری روان سعی شده مطالب به خواننده انتقال یابد.

این اثر شامل اصول جداسازی و دسته بندی آنها، توصیف طرز کار و تشریح هر یک از فرایندها و دستگاه ها به ترتیب اهمیت و شمول کاربرد آنها در صنعت می باشند. هر فصل در ابتدا مبانی نظری و مفاهیم بنیادی را بیان می کند و پس از آن اصول طراحی متناسب با ظرفیت و خواص مواد تحت عنوان را بررسی می کند.

مطالب در هشت فصل طبق سرفصل های ذکر شده در بالا بیان شده است. در هر کدام از فصل ها سعی شده با طرح سوال و و درخواست تکمیل موضوع توسط دانشجو، مشارکت متقابل ارائه دهد تا درک مطالب راحت تر گردد.

فهرست

فصل اول. عملیات واحدها، مرور کلی

فصل دوم. اصول عملکرد مجاور کننده ها

فصل سوم. فرآیندهای جذب و عاری سازی

فصل چهارم. فرایند تقطیر

فصل پنجم. فرایند استخراج مایع – مایع

فصل ششم. فرایند مرطوب سازی

فصل هفتم. فرایند تبخیر کردن

فصل هشتم. فرآیند خشک