سبد خرید شما خالی است!
| نویسنده | وحید توللی |
|---|---|
| ناشر | انتشارات پیام نور |
| شابک | 9789641412984 |
| تعداد صفحه | 340 |
| زبان | فارسی |
| سایز و مدل | وزیری شومیز |
| موضوع | کشاورزی و باغبانی - کشاورزی |
| وضعیت موجودی | موجود |
| قیمت | 295000 تومان |
| صفحه وب | لینک این صفحه |
این کتاب فناوری پس از برداشت محصول ات باغی پیشرفتهایی در بهبود کیفیت پس از برداشتمحصولات باغی را پوشش می دهد.
شامل8فصل می باشد.
فصل اول :درک اخیر عوامل قبل و بعد از برداشت که با کیفیت میوه جات وسبزیجات تازه هستند.
فصل دوم: وقایع مختلف رسیدن وتغییراتمیوه وسبزیجات در حین رسیدگی وتجزیه وتحلیل برای ارزیابی کیفیت کالا را مورد بحث قرار میدهد.
فصل سوم وچهارم :به طور مفصل در مورد تنفس،عوامل موثر وانواع محصولات باغی از لحاظ تنفس و نگهداری و انبارمانی برای بهبود پس از برداشت بحث میکند.
فصل پنجم:در مورد بیماریها وضایعات فیزیو لوژیک میوه وسبزی ارائه شده است.
فصل ششم:پیشرفت در سیستمهای بسته بندی وحمل ونقل محصولات ارائه شده است.
فصل هفتم: انبار با اتمسفرکنترل شده وتغییر یافته واثرات با اهمیت آندر پس از برداشت قراردادشده است.
فصل هشتم:بحث فناوری ونگهداری پس از برداشت پرداخته شده است.
سایز و مدل: وزیری شومیز
تعداد صفحه: 340
شابک: 9789641412984
زبان: فارسی
برچسب ها: کتاب تکنو لوژی پس از برداشت, وحید توللی, انتشارات پیام نور, های, نشر, انتشارات
